Mistä vegaani saa sinkkiä?
Mitä sinkki tekee ja mihin ihminen tarvitsee sinkkiä? Sinkki on hivenaine, jolla on monia tärkeitä tehtäviä elimistössä kuten esim. entsyymitoimintoihin…
Uusimmat Artikkelit
Mistä vegaani saa rautaa?
Huoli raudan puutteesta on usein turha vegaaneille, sillä tasapainoinen vegaaniruokavalio sisältää runsaasti rautaa. Vegaani saa rautansa mm. täysjyväviljatuotteista, vihreistä lehtivihanneksista,…
Mistä vegaani saa kalsiumia?
Kun puhutaan kalsiumista, niin ensimmäisenä ihmisille tulee yleensä mieleen luuston kunto ja maitotuotteet – tämä tietenkin sopii maitoteollisuudelle varsin hyvin….
Mistä vegaani saa D-vitamiinia?
D-vitamiinia muodostuu iholla auringon säteilystä ja tämän lisäksi sitä saadaan pienissä määrin ruoasta. D-vitamiini vaikuttaa luuston kuntoon, parantaa kalsiumin imeytymistä,…
Mistä vegaani saa B12-vitamiinia?
B12-vitamiinia ei saa suoraan mistään kasvikunnan tuotteista, ja tämän takia vegaanien tulee kiinnittää erityistä huomiota B12-vitamiinin riittävään saantiin. Valtion ravitsemusneuvottelukunta,…
Parhaat vegaani keittokirjat – Mitä tarvitset vegaanin keittiössä?
Vegaanin keittiössä tunnelma ja käytännöllisyys kävelevät käsikädessä. Mikä olisi mukavampaa kuin selata fyysistä kirjaa, jonka sivuihin voi raapustaa muistiinpanoja. Vegaaniset…
Mitä tarkoittaa vegaani ja siihen liittyvät termit?
Tämän artikkelin tarkoitus on antaa nopea käsitys siitä, mitä tarkoittaa vegaani ja siihen liittyvät termit (esim. pescovegetaristi, fennovegaani). Nykyään yhä…